Jambon ibérique. Morceau à trancher.
Morceau désossé de cuisse de porc ibérique. Prêt à être tranché.
Animal élevé en liberté et nourri aux glands et aux céréales (orge et blé).
Affiné entre 2,5 et 3 ans.
Pièce entre 1 Kg et 1,2 Kg.
Sel, conservateurs E-252, E-250, antioxydants E-301, E-331III.
165,00 €