Épaule ibérique. Grande planche

Tranches d’épaule de porc ibérique affinée entre 1 et 1,5 an.
Nourriture à base de glands et de céréales (orge et blé).
La planche sous vide d’environ 180 g.

Sel, conservateurs E-252, E-250, antioxydants E-301, E-331III.

19,00 €